Braceria Via Vai ripropone il sapore del fornello pugliese e delle specialità pugliesi con un occhio alla selezione delle migliori carni dal mondo. L'antica tradizione del FORNELLO PRONTO tradotta in chiave moderna. Tra le specialità più apprezzate: bombette al pistacchio, bombette alla paprika, bombette gorgonzola e noci, straccetti e grigliata mista. Porzioni abbondanti, qualità eccellente e prezzi ragionevoli. Il locale offre servizi per disabili, barbecue, seggiolini per bambini e tavoli all'aperto. Presente anche una seconda sede in Viale Jonio 551.