Per...Bacco è un gioiello nascosto che da fuori sembra una normale enoteca, ma all'interno rivela un locale delizioso pieno di atmosfera. I tavoli ricavati da botti di vino, le luci soffuse e il jazz di sottofondo creano un ambiente sublime e tranquillo. La cantina dei vini è sterminata, la scelta di birre artigianali pugliesi amplissima. I taglieri sono ottimi e le bruschette squisite, accompagnate da chicche come il cioccolato di Modica e il rum agricolo della Martinica. Con musica jazz dal vivo e serate a tema, è il luogo perfetto per chi cerca qualità e innovazione: "uno dei pochi posti a Taranto dove bere e mangiare in maniera innovativa".