Indirizzo di studio: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
MEDITERRANEO SERALE - PULSANO — Pulsano
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DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK — vol. 1
26,25 €
VOLUME 1 + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA · ISBN 9788849471373
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STRUMENTI ALTERNATIVI — vol. U
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AA VV · EDIZIONE LIBERA (A SCELTA)
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MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI. — vol. U
19,50 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SET.CUCINA ARTICOL.SALA E VEND
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA · SAN MARCO · ISBN 9788884884428
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SALABAR GREEN TRIENNIO — vol. U
32,60 €
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · ISBN 9788836015337
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SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE — vol. U
31,20 €
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE · RIZZOLI LANGUAGES · ISBN 9788838341281
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ALLIÉ DE GRAMMAIRE — vol. U
27,10 €
GRAMMAIRE GRADUELLE DU FRANÇAIS
ZAOUYA SAMIRA · LOESCHER EDITORE · ISBN 9788858356609
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MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS — vol. 1
33,00 €
VOLUME 1 + ORIENTAMENTO
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · ISBN 9788843424412
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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM — vol. U
34,20 €
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI · ISBN 9788853640475
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) — vol. U
34,30 €
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE · ISBN 9788808239952
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STRUMENTI ALTERNATIVI — vol. U
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