Indirizzo di studio: ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
ISTITUTO PROF.LE PERRONE — Castellaneta
Indirizzo di studio: ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE — vol. 3
29,10 €
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA · ISBN 9788823363144
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CHEF GREEN TRIENNIO — vol. U
33,60 €
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO · HOEPLI · ISBN 9788836015610
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SALABAR GREEN PER CUCINA — vol. U
25,40 €
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · ISBN 9788836018444
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PAPRIKA NEU EXTRA — vol. U
24,10 €
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
AA VV · HOEPLI · ISBN 9788820394738
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LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE — vol. 3
43,10 €
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO + ALIMENTAZIONE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · ISBN 9788830204638
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PERFORMER B2 PHASES - EBOOK MULTIMEDIALE CONFEZIONE STUDENT'S BOOK + WORKBOOK — vol. U
28,10 €
SPIAZZI MARINA - TAVELLA MARINA - LAYTON M - FIORDILISO E · ZANICHELLI EDITORE · ISBN 9788808440594
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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM — vol. U
34,20 €
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI · ISBN 9788853640475
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) — vol. U
34,30 €
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE · ISBN 9788808373618
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A LAUTO CONVITO — vol. U
14,20 €
VOLUME UNICO
SALANI MASSIMO · EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · ISBN 9788810614297
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE — vol. 3
32,50 €
VOLUME 5
MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · ISBN 9788848265331
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EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF — vol. U
17,35 €
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S · MARIETTI SCUOLA · ISBN 9788839303912
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STORIA CONTESA 3(LA) — vol. 3
29,50 €
MAIFREDA GERMANO · FELTRINELLI · ISBN 9788807590528
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