Indirizzo di studio: ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
ISTITUTO PROF.LE PERRONE — Castellaneta
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12 testi adottati, di cui 5 ancora da acquistare
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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE — vol. 2
28,90 €
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA · ISBN 9788823368361
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CHEFGREEN PER SALA E BAR — vol. U
23,40 €
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA
SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI · ISBN 9788836018581
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SALABAR GREEN TRIENNIO — vol. U
32,60 €
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · ISBN 9788836015337
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SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE — vol. U
31,90 €
DUVALLIER CHRISTINE · ELI · ISBN 9788853641120
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LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE — vol. 2
38,20 €
VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · ISBN 9788830204584
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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM — vol. U
34,20 €
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI · ISBN 9788853640475
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JUST ENGLISH GRAMMAR — vol. U
25,60 €
FOSTER FRANCES - BROWN BRUNEL · LANG EDIZIONI · ISBN 9791255810612
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) — vol. U
34,30 €
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE · ISBN 9788808373618
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A LAUTO CONVITO — vol. U
14,20 €
VOLUME UNICO
SALANI MASSIMO · EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · ISBN 9788810614297
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE — vol. 2
31,30 €
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA
LA FAUCI LUCA · MARKES · ISBN 9788823107069
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EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF — vol. U
17,35 €
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S · MARIETTI SCUOLA · ISBN 9788839303912
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PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO — vol. 2
26,60 €
IL SETTECENTO E LOTTOCENTO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI · ISBN 9788869109898
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